为深入探讨新世纪药膳食疗产业的发展方向，为进一步加强药膳食疗学术及科技成果的国际交流，更好地为人类健康事业服务。世界中联药膳食疗研究专业委员会拟定于2012 年8 月11 日—15 日在中国香港召开“世界中联2012 年药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会（2012•香港）”。本次会议由世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会主办，香港大学中医学院、世界药膳养生协会（香港）和国际药膳食疗学会（香港）承办。现将有关事项通知如下：
一、会议时间：2012 年8 月11 日--15 日
二、会议日程：2012 年8 月11 日 全天在深圳报到注册，晚上住深圳8 月12—15 日 在香港召开学术会议并考察
三、会议地点：香港大学医学院
四、参会代表：（境内代表限200 人）
1、世界各国从事中医药学、营养学、烹饪学、康复医学、老年医学、药膳食疗学、养生保健学、食品工程学、生物医学、动植物学、海洋药物学等主管领导、科技人员、教育工作者、各医院从事食疗营养的医务工作者及一切爱好药膳食疗事业的各界人士。
2、保健品、食品、药品等企业领导、高级管理人员及工程技术人员。
五、会议费用：
境内代表：每人交纳费用2800 元，其中会务费1600 元（含会议期间交通、资料、考察、伙食等费用）、住宿费1200 元。
六、参会论文：
1、论文内容：①药膳食疗理论的基础研究与探讨；②药膳方临床应用研究与经验介绍；③药膳食疗方的实验研究；④药膳食疗方作用机制的现代研究；⑤药膳理论的多学科研究；⑥生命科学与药膳养生；⑦中西医结合药膳理论的探讨；⑧21 世纪药膳养生产业发展模式的研究；⑨当今境内外药膳养生研究新进展；⑩药膳保健食品标准及工艺研究；⑾药膳新产品、新工艺、新技术的开发研究；⑿药膳食疗数据库及网络技术研究；⒀《中医药膳学》教学方法研究；⒁《中医药膳学》实验室建设研究。
2、论文要求：
①论文字数以1500～3000 字为宜，需提供中英文摘要；②论文要求观点明确，论据充分，条理清楚，引用文献请注明出处；应用类文章务求内容详实、数据可靠；③论文请于2012 年7 月10 日前邮至大会秘书处。作者自留底稿，不退稿。
④论文汇编成集，出版论文集。⑤论文一经收录，可颁发世界中医药学会联合会论文证书，部分（不超过收录文章的15%）论文可颁发世界中医药学会联合会优秀论文证书，拟推荐在《世界中医药》杂志社发表。⑥论文请用A4 打印纸打印，
并写清作者姓名、工作单位、邮编、邮箱、电话；⑦来稿请寄：湖南省长沙市韶山中路113 号湖南中医药大学东塘校区世界中联药膳食疗研究专业委员会收，邮编：410007。⑧参会代表将授予国家继续教育学分。