本次会议将对益生菌、益生元的新研究进展及其对健康与疾病的作用进行交流，重点讨论临床试验及科学实验中得出的证据。
       除了益生菌及益生元的健康作用，两者的选择、鉴别、生产、应用，以及运输等方面内容也将在会议中讨论。益生菌及益生元的安全性、法规、声明等专题也会由该行业内的企业及学术领域国际知名专家进行报告。
      IPC2012旨在通过交流益生菌益生元研究中新的观点与研究方法，探索现有及新型益生菌的潜在利用价值。另外，会议现场将对新型菌株、新的学术观点、研究方法等做专题报告。